Selasa, 22 Februari 2011

LAPORAN KIMIA ASAM BASA




TUGAS KELOMPOK KIMIA
LAPORAN ASAM BASA





































NAMA:
  1. M.RUDIYANTO                        (16)
  2. R. ANANTA N.S                       (19)
  3. RIFKI ARFIANTO                     (22)
  4. RIZKI AGUS H.                        (23)


HASIL LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA
LARUTAN ASAM BASA


A. Pendahuluan
Suatu bahan akan bersifat asam atau basa dapat diketahui jika dapat mengubahwarna dari larutan pewarna seperti kertas lakmus atau pewarna yang diekstrak daribahan alam sepertibunga daun, atau umbi yang berwarna seperti kunyit.
Larutan pewarna yang dapat berubah warna pada larutan asam – basa disebutdalam larutan asam/basa contoh indicator adalah fenoptalein, metal merah, metaljingga,. Campuran dari beberapa indicator disebut sebagai indicator universal yangakan memberikan berbagai perubahan warna (spectrum warna)yang luas. Setiap satudari derajat keasaman atau kebasaan.
Selain itu suatu bahan disebut asam jika dalam air larutan ini mengandung ion
hydrogen (H+) mengandung ion hodroksida (OH).

I.
Tujuan
Eksperimen 1
      Menentukan nilai asam atau basa  larutan menggunakan kertas lakmus merah dan indikator lainnya.
Eksperimen 2
      Memprediksi nilai pH larutan dengan mempergunakan larutan indicator.

II.
Teori
Senyawa asam  mempunyai rasa yang masam, sedangkan rasa basa mempunyai rasa pahit. Akan tetapi kalian tidak boleh mencicipi rasa suatu zat kimia untuk untuk mengetahui sifat asam atau basanya. Hal ini disebabkansenyawa kimia tersebut mungkin beracun. Untuk itu, kalian membutuhkan alatbantu. Berikut ini adalah beberapa alat bantu yang dapat dipergunakan untukmengidentifikasi sifat asam basa suatu zat.
A.Kertas lakmus dan indicator alami
Kertas lakmus ada dua macam yaitu lakmus merah dan lakmus biru.Suatu larutan dikatakan asam jika dapat memerahkan lakmus dan dikatakanbasa jika dapat membirukan lakmus merah. Larutan netral tidak mengubahwarna kertas lakmus tersebut.
Kertas lakmus dapat digantikan dengan indikator alami, misalnya :ekstrak bunga sepatu. Caranya adalah dengan menghaluskan beberapa helaimah kota bunga sepatu, ditambah air dan disaring.
Selain bunga sepatu, bahan lain yang dapat dipakai sebagai indikator alami adalah, kunyit, bunga bugenvil, dan lain-lain. Table dibawah inimenunjukkan daftar perubahan warna beberapa jenis ekstrak perubahanindicator alami didalam larutan asam, basa, dan netral.
Penetralan terjadi karena ion hidrogen dan ion hidroksida bereaksi untuk menghasilkan air.
http://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/padding.gifhttp://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/neutralise1.gif
Pembatasan teori
Asam hidroklorida (asam klorida) dinetralkan oleh kedua larutan natrium hidroksida dan larutan amonia. Pada kedua kasus tersebut, kamu akan memperoleh larutan tak berwarna yang dapat kamu kristalisasi untuk mendapatkan garam berwarna putih – baik itu natrium klorida maupun amonium klorida.
Keduanya jelas merupakan reaksi yang sangat mirip. Persamaan lengkapnya adalah:
http://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/padding.gifhttp://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/naohhcl.gif
http://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/padding.gifhttp://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/nh3hclaq.gif
Pada kasus natrium hidroksida, ion hidrogen dari asam bereaksi dengan ion hidroksida dari natrium hidroksida – sejalan dengan teori Arrhenius.
Akan tetapi, pada kasus amonia, tidak muncul ion hidroksida sedikit pun!
anda bisa memahami hal ini dengan mengatakan bahwa amonia bereaksi dengan air yang melarutkan amonia tersebut untuk menghasilkan ion amonium dan ion hidroksida:
http://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/padding.gifhttp://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/nh3h2oeqn.gif
Reaksi ini merupakan reaksi reversibel, dan pada larutan amonia encer yang khas, sekitar 99% sisa amonia ada dalam bentuk molekul amonia. Meskipun demikian, pada reaksi tersebut terdapat ion hidroksida, dan kita dapat menyelipkan ion hidroksida ini ke dalam teori Arrhenius.
Akan tetapi, reaksi yang sama juga terjadi antara gas amonia dan gas hidrogen klorida.
http://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/padding.gifhttp://www.chem-is-try.org/wp-content/migrated_images/kfisika/nh3hclg.gif
Pada kasus ini, tidak terdapat ion hidrogen atau ion hidroksida dalam larutan – karena bukan merupakan suatu larutan



Menentukan bahan mana yang termasuk asam/basa.

C.Alat dan bahan
Alat dan bahan
Jumlah

Pipet tetes                                                                                sesuai kebutuhan larutan
Pelat tetes,                                                                               1 buah
Kertas lakmus merah dan biru                                                     2 helai
Metil orange                                                                              20 cm3
Metil merah                                                                               20 cm3
Larutan asam klorida (HCl) 0,1 M                                                25 cm3
Larutan natrium klorida (NaCl) 0,1 M                                           25 cm3
Larutan asam cuka (CH3COOH) 0,1 M                                       25 cm3
Larutan Natriun hidroksida (NaOH) 0,1 M                                     25 cm3
Larutan Amonium hidroksida (NH4OH) 0,1 M                               25 cm3
Air aquades                                                                               25 cm3
Kunyit                                                                                       1 ruas
Mahkota Bunga Sepatu                                                              secukupnya










TABEL HASIL PENGAMATAN

Larutan
Indikator
M.O
M.M
P.P
BTB
LAKMUS MERAH
LAKMUS BIRU
KUNYIT
BUNGA SEPATU
HCL
Merah
merah
Merah
merah
Tetap
Merah
kuning
merah
CH3COOH
merah
merah
Merah
orange
Tetap
Merah
Kuning
Pink
NaOH
orange
Ungu
Pink
Biru
Biru
Tetap
Cokat
Hijau
NH4OH
Orange
hijau
Pink
orange
Tetap
Tetap
kuning
orange
H2O
Orange
merah
Tetap
orange
Tetap
Merah
kuning
ungu
NaCl
orange
orange
tetap
orange
tetap
Tetap
orange
ungu

            Hasil dari uji coba semua larutan
Hasil dari uji coba semua larutan
            Alat untuk praktek uji


            Alat praktek uji

Bunga sepatu dan kunyit yang sdh di tumbuk halus Dan ditambahkan dengan air
Berikut gambar kelompok kami yang melakukan proses uji larutan:

                       



















SEKIAN DAN TERIMA KASIH

Tidak ada komentar: